Organizar un festejo en Buenos Aires, más allá de la escala, suele representar un desafío. Querés impresionar a tus invitados, pero los detalles resultan agotadores. Y en el corazón de todo buen evento está la propuesta gastronómica. El problema es el de siempre: o te pasás días en la cocina y te perdés tu propia fiesta, o terminás pidie